🌿 春の七草がゆ

1月7日の「人日の節句」（じんじつのせっく）にいただく、日本の伝統的な行事食です。
新しい一年の無病息災を願い、正月料理で疲れた胃腸をやさしく整える役割があります。
七草には、それぞれに健康や長寿を願う意味が込められています。

🌱 人日の節句とは

1月7日に行われる、五節句の最初の節句です。
「人日」とは文字通り**“人の日”**を意味し、一年の無病息災を願う日として古くから大切にされてきました。