🌼 昭和の日 行事食のご紹介
4月29日の昭和の日に、特別養護老人ホーム蒼水園では“昭和の懐かしい味”をテーマにした行事食を提供しました。
レトロな雰囲気のメニュー札とともに、どこかほっとする昭和の味わいを楽しんでいただきました。
🍽 本日の昭和メニュー
- たまごサンドイッチ
- コーンスープ
- ナポリタンスパゲティ
- サラダ
- デザート：昭和のメロンソーダ風ゼリー
卵サンドはふんわり食べやすく、皆さん手づかみでパクッと召し上がっていました。
ナポリタンは昔ながらのケチャップ味で、口のまわりにソースをつけながら笑顔で食べられる姿が印象的でした。
🍈 昭和の喫茶店を思わせるデザート
デザートには、メロンソーダをイメージしたゼリーをご用意しました。(普通食と極小・ペースト)
鮮やかな緑色のゼリーにホイップクリームとチェリーを添え、昭和のクリームソーダを思わせる懐かしい一品に仕上がりました。「かわいらしいね」「昔よく飲んだよ」といった声も聞かれ、見た目でも味でも楽しんでいただけました。
😊 思い出がよみがえるひととき
昭和の日ならではの懐かしい味を通して、利用者の皆さまの思い出話にも花が咲き、和やかで温かい時間となりました。
これからも季節や記念日に合わせた行事食を通して、日々の楽しみをお届けしてまいります。
