🌧️ 行事食「入梅（にゅうばい）」6月11日（木）
梅雨入りを迎え、雨の日が続く季節となりました。 湿気が多く、食欲が落ちやすいこの時期に、少しでもさっぱりと食事を楽しんでいただけるよう、本日は「入梅」にちなんだ行事食をご用意しました。
🍽️ 本日の献立
- さっぱり混ぜご飯（しば漬け・錦糸卵・大葉） しば漬けの酸味と大葉の香りが爽やかで、梅雨時期でも食べやすい一品です。
- 味噌汁 体をやさしく温め、食事全体を整える定番の汁物。
- 揚げ魚の胡麻酢漬け カリッと揚げた魚を、胡麻の風味豊かな甘酢に漬け込み、さっぱりと仕上げました。
- あじさいゼリー 紫陽花を思わせる涼やかな色合いのデザート。見た目も楽しめる季節の一品です。
☔ 梅雨を元気に過ごすために
雨が続くと気分も沈みがちですが、 季節を感じる食事は、心と体を整える大切な時間です。
本日の行事食が、皆さまの気分転換となり、 梅雨のジメジメを少しでも吹き飛ばすお手伝いになれば幸いです。
